-vs-form-fill-seal-(ffs).jpg?sfvrsn=5814485f_2 "Machines d'emballage de yaourt - FFS vs FS")
Fabien Jego et Gilles Démaré | 7 juillet 2022
Lorsqu'il s'agit de choisir le bon équipement d'emballage de produits laitiers, plusieurs options s'offrent à vous. Pour les machines d'emballage de yaourt, cependant, il n'y a que deux classifications de machines entre lesquelles les transformateurs laitiers choisissent généralement - les machines de formage-remplissage-scellage (FFS) et les machines de remplissage-scellage (FS). Le choix du type de machine le plus adapté et le plus rentable pour votre entreprise dépend en grande partie de quelques facteurs opérationnels et spécifiques à l'entreprise. Dans cet article, nous comparerons les avantages et les inconvénients des machines à gobelets de yaourt FFS et FS et vous donnerons des conseils sur le moment où vous pourriez choisir une option plutôt qu'une autre.
Avant de nous plonger dans les avantages et les inconvénients, préparons le terrain avec les définitions de base des machines FFS et FS et pourquoi un transformateur de yaourt ou de produits laitiers pourrait choisir l'un plutôt que l'autre.
Qu'est-ce que le FFS ?
Machines de formage-remplissage-scellage (FFS) utiliser la chaleur et la pression d'air pour convertir un film plastique en gobelets personnalisés qui sont ensuite remplis, scellés et coupés. La polyvalence, l'assainissement et la réduction des coûts de main-d'œuvre sont parmi les principaux avantages qui rendent les machines FFS attrayantes pour les transformateurs de yaourts et de produits laitiers.
Qu'est-ce que FS ?
Machines de remplissage-scellage (FS) sont utilisés pour remplir et sceller les gobelets préformés. La rentabilité à faible volume, les empreintes réduites et la flexibilité des SKU en fin de ligne sont parmi les principales raisons pour lesquelles un transformateur de yaourts ou de produits laitiers pourrait choisir une machine FS.
FFS vs FS : Machines de conditionnement de yaourt [Infographie]
Ce que cela signifie pour les transformateurs laitiers
Dépenses opérationnelles (OPEX)
L'avantage OPEX entre FS et FFS dépend largement des volumes de production. FS offre des OPEX avantageux pour les volumes inférieurs à 12,000 12,000, tandis que FFS est préférable pour les volumes supérieurs à 3 XNUMX. De par leur conception, les machines FFS peuvent atteindre des débits plus élevés que les machines FS et répondre à des besoins d'automatisation plus complexes. Certaines machines FFS peuvent inclure jusqu'à XNUMX remplisseurs. Les machines FS sont couramment utilisées pour passer d'un produit à un autre et sont traitées en lots plus petits. Elles sont donc conçues en tenant compte de l'ergonomie de l'opérateur et de la flexibilité du changement.
Exigences opérationnelles
Vous pouvez vous attendre à des coûts de main-d'œuvre inférieurs avec une machine laitière FFS, car un seul opérateur peut faire fonctionner 2 machines FFS à la fois. Les machines FS, en revanche, nécessitent souvent 2 à 3 opérateurs pour une machine. Étant donné que le fonctionnement des machines FS nécessite plus de travail manuel, les transformateurs laitiers qui l'utilisent sont susceptibles de voir des taux de rotation du personnel plus élevés que les transformateurs qui utilisent des machines FFS.
D'autre part, les machines FS nécessitent moins d'opérations de maintenance, ce qui réduit les coûts de main-d'œuvre pour la maintenance. Les machines FS ont également généralement une empreinte plus petite que les machines FFS, ce qui leur donne un avantage pour les transformateurs laitiers travaillant avec des exigences d'espace strictes.
Durabilité
FFS peut revendiquer une empreinte carbone inférieure à celle de FS car il nécessite une utilisation moindre des services publics. Il peut également prétendre à des coûts de transport et à des émissions inférieurs, car le film pèse moins et nécessite moins d'espace que les gobelets préformés pour le transport. De plus, FFS permet également aux opérateurs de réduire l’épaisseur du plastique et, par conséquent, de réduire la consommation de plastique.
Si BW Filling & Closing(BWFC) innovant Outil de coupe SNAPCUT Grâce à la possibilité de traiter le PET, le PP et d'autres plastiques recyclables sur les machines FFS, FS a historiquement pu revendiquer l'avantage d'être plus flexible pour tous les gobelets préformés, y compris les matériaux d'emballage recyclables tels que le PP, le PET, le verre et le carton.
Appel d'étagère
L'utilisation de films plastiques plutôt que de gobelets préformés dans les machines FFS offre aux transformateurs laitiers une plus grande flexibilité dans le choix de leurs propres formes de gobelets pour les grandes séries. Cela leur confère un avantage supplémentaire par rapport à leurs concurrents, limités aux formes de gobelets préformés. La plupart du temps, les gobelets FS nécessitent une empilabilité qui limite les possibilités de conception. Cependant, pour les petites séries, les FS permettent aux transformateurs laitiers de traiter une grande variété de formats de gobelets de différents diamètres, avec ou sans couvercle à pression. En complément de ses machines FFS, BWFC propose aide à la conception d'emballages industriels pour aider les transformateurs laitiers à différencier la conception de leurs emballages pour se démarquer de leurs concurrents sur les tablettes des magasins.
Qualité de la tasse
Les transformateurs laitiers qui utilisent des machines FFS maintiennent également un meilleur contrôle sur les spécifications de qualité de leurs gobelets pour une production à plus grand volume. Ils peuvent définir et vérifier la qualité du matériau utilisé pour former leurs gobelets et être certains que lorsqu'ils empilent des gobelets sur une palette, ces gobelets ne se décomposeront pas sous la pression. Des gobelets préformés de haute qualité pour les machines FS peuvent également être acquis, cependant, ils ont un prix par gobelet plus élevé. Pour cette raison, les gobelets préformés de meilleure qualité sont plus susceptibles d'être choisis lorsque le volume de production est plus faible.
Exigences d'hygiène
Le FFS offre d'excellentes capacités d'ultra-propreté pour les produits laitiers vendus en milieu réfrigéré. Par exemple, les machines FFS de BWFC assurent une décontamination parfaite (ultra-propreté) de l'intérieur du pot avant les étapes de remplissage et de scellage du processus FFS. Le FFS offre aux transformateurs laitiers un meilleur accès à une décontamination logarithmique plus élevée de leurs matériaux d'emballage.
Formats d'emballage
Les machines FFS permettent aux transformateurs laitiers de produire des emballages multiples de yaourt sans avoir à payer pour des emballages supplémentaires en plastique étirable ou en carton secondaire. En effet, de par sa nature, une machine FFS permet aux transformateurs laitiers de définir leurs propres paramètres pour la forme, la taille des emballages, etc.
Dépenses en capital (CAPEX)
Lorsque vous choisissez entre une machine de conditionnement de yaourt FS et FFS, les dépenses en capital sont comparables. Ni FS ni FFS n’ont d’avantage sur les autres à cet égard.
Choisir une machine de conditionnement de yaourt
Choisir entre FFS et FS Ce n'est que la première des nombreuses décisions que vous devrez prendre lors du choix d'une nouvelle machine d'emballage de yaourts. Chaque catégorie comprend plusieurs facteurs qui détermineront la machine la mieux adaptée à vos besoins. Pour vous aider à trouver la machine d'emballage de yaourts adaptée à votre activité, contactez BWFC dès aujourd'hui.
%20%%3E "Fabien Jego et Gilles Demare")
